Azubi Prüfungsvorbereitung GAP1: Koch / Köchin & Fachkraft Küche

Theorie-Training für die Vorbereitung auf die schriftliche Prüfung

Voraussetzung

keine

Ziele

Dieses Online-Training bereitet Koch-Azubis gezielt auf den schriftlichen Teil der gestreckten Abschlussprüfung Teil 1 (GAP 1) vor. Im Mittelpunkt stehen prüfungsrelevante Inhalte wie Warenkunde, Ernährungslehre und Kalkulation. Das Ziel ist es, ein solides Grundlagenwissen zu schaffen und eine optimale Vorbereitung auf die theoretische Prüfung zu gewährleisten.


Der Termin am 02.04.2025 findet von 9-12 Uhr statt & enthält noch weitere 3 Stunden Selbstlern-Inhalte!

ACHTUNG:
Aufgrund einer Systemumstellung werden einige Informationen hinsichtlich unserer Online-Kurse irreführend angezeigt.
- Es ist keine Verpflegung im Online-Kurs enthalten.

Inhalte

• Kalkulation & wirtschaftliche Planung
• Kochtechniken in der Theorie
• Warenkunde und Hygiene
• Ernährungslehre kompakt
• Prüfungsstruktur und Anforderungen

Referenten

Stefan Binz

Termine

15406

02.04.2025, 00:00 Uhr - 02.04.2025, 23:59 Uhr

BW-25-281, Freie Plätze, findet garantiert statt, Online

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