Frühstücksbuffet 2.0 - Ihr Angebot perfekt geplant und ästhetisch in Szene gesetzt

Mit kreativen Details für einen genussvollen Start in den Tag sorgen

Voraussetzung

Dieses Seminar richtet sich an Einsteiger und Fachkräfte, die ihre Grundkenntnisse im Thema ausbauen und praxisnah anwenden möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.

Ziele

Sie setzen das Frühstücksbuffet beeindruckend in Szene, zeigen Klassiker in neuem Look, berücksichtigen veränderte Wünsche und haben alle Abläufe bestens im Griff. Ob leichtes Frühstück für Geschäftsreisende oder ausgiebiges Power-Frühstück für Urlauber - Sie überraschen Ihre Gäste mit kreativen Details und sorgen damit für einen genussvollen Start in den Tag.

Inhalte

• Aktuelle Ergänzungen zu den Klassikern
• Der richtige Produktmix für Ihre Gäste
• Impulse für ein kreatives und effizientes Frühstücksbuffet
• Powerfrühstück - Energie für den ganzen Tag
• Professionelles Front-Cooking am Frühstücksbuffet

Referenten

Ronny Loll

Termine

15209

15.09.2025, 00:00 Uhr - 15.09.2025, 23:59 Uhr

BW-25-173, Freie Plätze, Bad Überkingen

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