Bartender Basics: Workshop für das komplette Basiswissen

Wie Sie die Bar als Profitcenter führen - auch im Hotel

Voraussetzung

Dieses Seminar richtet sich an Einsteiger und Fachkräfte, die ihre Grundkenntnisse im Thema ausbauen und praxisnah anwenden möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.

Ziele

Nach zwei Tagen sind Sie fit für den erfolgreichen Einsatz als Barkeeper - in einer kleinen Hotelbar oder auch in einer Cocktailbar für gehobene Ansprüche. Sie wissen Bescheid über die erforderliche Ausstattung und die Struktur einer Bar, beherrschen die Grundlagen der Cocktailentwicklung sowie den Aufbau einer attraktiven Barkarte.

Inhalte

• Aktuelle Cocktails
• Aufbau einer Barkarte
• Der optimal gestaltete Arbeitsplatz
• Die richtige Ausstattung
• Warenkunde und Produktverkostung

Referenten

Alexander Kreft

Termine

15130

14.10.2025, 00:00 Uhr - 15.10.2025, 23:59 Uhr

BW-25-102, Freie Plätze, Bad Überkingen

15129

20.05.2025, 00:00 Uhr - 21.05.2025, 23:59 Uhr

BW-25-101, Freie Plätze, Bad Überkingen

Bitte wählen Sie einen Termin aus.

In den Warenkorb

385,00 € Mitglieder

579,00 € Standard